Grondstofoorsprong
Gannan, de geboortestad van navel sinaasappels: de Gannan -regio, gelegen in het zuiden van de provincie Jiangxi, is het kernproductiegebied van navel sinaasappels in China . Er zijn hier vier verschillende seizoenen, met meer dan 1.800 uur zonneschijn per jaar, voldoende zonneschijn voor de oranges om voldoende suiker te accumuleren; De gemiddelde jaarlijkse regenval bereikt 1600 millimeter, wat de groei van fruitbomen voedt; De unieke enigszins zure zure rode grond is rijk aan ijzer, fosfor en andere mineralen, die navel sinaasappels gouden vlees en zoete, licht zure smaakstoffen geeft . Lokale boeren hebben hun landbouwervaring voor generaties doorgegeven voor generaties, elk van de beste picks van het beste om te zorgen voor het beste om te zorgen voor het beste om te zorgen voor het beste en de beste van de beste. smaak .
Oranje fruitpuree proces
Verse navel sinaasappels worden in het seizoen uit Gannan geselecteerd en ondergaan een strikt drievoudige screeningproces: defect en onrijpe vruchten worden geëlimineerd, en alleen hoogwaardige vruchten met een diameter van groter dan of gelijk aan 75 mm worden behouden . De traditionele handpeelingtechniek wordt gebruikt om het witte oranje complex te verwijderen om de bittere en astering te verminderen; Nadat de zaden handmatig zijn verwijderd, wordt de pulp gemalen tot een fijne puree door een lage versnellingsproces en het hele proces wordt geregeld bij een temperatuur van minder dan 10 graden, om te voorkomen dat het aroma van het fruit bij hoge temperatuur wordt vernietigd bij hoge temperatuur . Het eindproduct is geen druppel water, het pulp is groter dan 95%is onder koeling, en kan 2 jaar worden bewaard onder bevroren toestand .
Mandarijn oranje celzakken Productintroductie
| Vorm en grootte | Ondersteuning van de aanpassing van plakjes / dices / filamenten, en de productie van specifieke vormen volgens de vereisten van klanten . |
| Type selectie | Zorg voor water, suikerwater, gekonfijte fruit, gedroogd fruit, gekonfijte fruit en andere standaardtypen en ondersteunen klanten om speciale specificaties aan te passen . |
| Verpakkingsspecificatie | Regelmatig pakket is 15 kg, 28kg . |
| Vaste stoffen inhoud | Niet minder dan 60%. |
| Productieproces | Gemaakt van citrusvruchten, schoongemaakt, gesneden, gedeeld, geperst, gemengd, gewogen en gevuld . |
| Kwaliteitscertificering |
ISO22000, HACCP, Halal Certified . |
Productkenmerken
Originele fruitsmaak
Elke batch puree is gemaakt van vers fruit geplukt binnen 48 uur na dezelfde orchard, met een stabiele zoete-sour-ratio van 1: 12-1: 15 (Sugar 13-15 graad Brix, zuurgraad 0.8-1.2%), het bewaren van de smaak van verse fruitsuice {7 {7.} De pulp-fiber is fijn en uniform, wat een natuurlijke vruchten is. Brewing dranken .
Voedingsgemoedsrust
Volgens tests van derden bevat elke 100 g fruitpuree vitamine C groter dan of gelijk aan 28 mg (equivalent aan 35% van de aanbevolen dagelijkse inname), voedingsvezel 1 . 8G . Het productieproces is doorgegeven aan de HACCP-certificering, met geen conservatiebespanning, en infanteveringsveiligheidsstandaard.
Tijdbesparende en efficiënt
1kg puree kan 5-6 kg verse sinaasappels vervangen, het elimineren van de noodzaak van wassen, pellen en andere omslachtige processen, en kan direct worden gebruikt in drankjes en desserts zonder voorbehandeling na het openen van de tas, met een verliessnelheid van minder dan 3%.}}}}}
Producttoepassing
Basisdranken: kunnen worden toegevoegd als een kerningrediënt in NFC -vruchtensappen, herstelde vruchtensappen, fruitdranken en andere producten, via het suspensie -effect van de natuurlijke fruitdeeltjes om de visuele aantrekkingskracht te verbeteren .
Functionele dranken: gebruikt als textuurverbeteraar in vitaminedranken en probiotische dranken, die taaiheid bieden en tegelijkertijd de voedingsdichtheid verbeteren .
Ready-to-Drink-producten: gebruikt in fles-thee-dranken (e . g . lemon thee), melkdrankjes (e . g . ad calciummelk), via de pulp-fiber om het smaakniveau van het product te verbeteren
Ready-to-Drink-producten: zorg voor vers fruitingrediënten voor melktheewinkels en coffeeshops en ondersteuning op maat gemaakte formuleringen (e . g . oranje pop bead melkthee) .
Gefermenteerde melk: toegevoegd aan gebogen yoghurt en geroerde yoghurt om een granulariteit te creëren die vergelijkbaar is met Griekse yoghurt
Bevroren desserts: in ijs, ijs als een sandwich van natuurlijke pulp, in plaats van kunstmatige jam om het gevoel van waarde van het product te verbeteren
Melkdranken: gebruikt in melkdringen (e . g . yoghurt) om het product te onderscheiden door fruitdeeltjes te verdelen .
Kaasproducten: gebruikt als een smaakversterker in gespreide kaas en cheesecake om de zware textuur van zuivelproducten in evenwicht te brengen .
Pasta-producten: toegevoegd aan brood in Europese stijl (E . g . chabata), zacht brood, een sandwich van natuurlijk fruitvlees vormen
Cakes: als een mousse-cake, Cheesecake Sandwich-grondstoffen, om de driedimensionale textuur van het product te verbeteren
Patisserie -vullingen: gebruikt bij de modulatie van de binnenste vullingen van bladerdeeg zoals vla, vrouw cake, enz. ., om een knallend effect te bieden .
Decoratieve ingrediënten: gebruikt als natuurlijke decoratieve materialen op het oppervlak van cake -laminaties en koekjes om de visuele aantrekkingskracht van producten te verbeteren
Gelproducten: gebruikt als gesuspendeerde deeltjes in gelei en puddingen, ter vervanging van traditionele kokosnoot om de voedingswaarde te verbeteren
Zoetwarmte: gebruikt in de sandwichlaag van zacht snoep en geperste snoep om de samengestelde smaak van fruit en zoetheid te bereiken
Chocoladeproducten: toegevoegd aan donkere chocolade en melkchocolade om een innovatieve categorie fruitchocolade te vormen .
Gezonde snacks: gebruikt als een natuurlijk ingrediënt in energiebars en maaltijdvervangende koekjes om te voldoen aan de consumententrend van gezond voedsel .
Catering Kitchen: zorg voor gestandaardiseerde fruitingrediënten voor kettingrestaurants ter ondersteuning van de snelle productie van fruitsalade en desserts .
Sausindustrie: als een natuurlijke smaakversterker toegevoegd aan saladedressings, mayonaise, de ontwikkeling van fruitsmaaksauzen
Gezondheidszorgindustrie: gecombineerd met functionele ingrediënten, ontwikkel fruitdranken met schoonheids- en huidverzorgingseffecten
Specificaties van Citrus Peel Strips
1: Specificatiegrootte:Din/flake/filament, kan ook worden aangepast volgens de vereiste van de klant .
2:Verpakking: 15 kg 28kg, kan ook worden aangepast volgens de vereiste van de klant .
3: Suikerspiegel:Watertype/suikertype/gekonficeerd/gedroogd beschikbaar, kan ook worden aangepast volgens de vereiste van de klant .
4: Opslagconditie:Beschermd tegen licht en opgeslagen op een coole plaats .
FAQ
Invoering
| Naam | Oranje fruitpuree |
| Gebruik | Beverage . bakken, enz. . |
| Oorsprong | Vasteland China (Gannan Navel Orange) |
| Certificering | ISO22000 HACCP Halal |
| Proces | Reiniging - Peeling - Kerneling - slijpen - Weeging - afdichting - Verpakking |
| Prijs | Bespreekbaar |
| Ingrediënten | Sinaasappels |
| Betaalmethode | T/T, L/C |
| Leverdatum | Bespreekbaar |
| Verpakkingsspecificatie | 20kg |
| Markt | Midden -Oosten/Afrika/Azië/Zuid -Amerika/Europa/Noord -Amerika/Zuidoost -Azië |
| Garantie | 24 maanden |
| Opslagconditie | -18 graad bevroren opslag |
| Minimale bestelhoeveelheid | Traceerbaarheid van 10 ton product |
Grondstofoorsprong
Gannan, de geboortestad van navel sinaasappels: de Gannan -regio, gelegen in het zuiden van de provincie Jiangxi, is het kernproductiegebied van navel sinaasappels in China . Er zijn hier vier verschillende seizoenen, met meer dan 1.800 uur zonneschijn per jaar, voldoende zonneschijn voor de oranges om voldoende suiker te accumuleren; De gemiddelde jaarlijkse regenval bereikt 1600 millimeter, wat de groei van fruitbomen voedt; De unieke enigszins zure zure rode grond is rijk aan ijzer, fosfor en andere mineralen, die navel sinaasappels gouden vlees en zoete, licht zure smaakstoffen geeft . Lokale boeren hebben hun landbouwervaring voor generaties doorgegeven voor generaties, elk van de beste picks van het beste om te zorgen voor het beste om te zorgen voor het beste om te zorgen voor het beste en de beste van de beste. smaak .
Oranje fruitpuree proces
Verse navel sinaasappels worden in het seizoen uit Gannan geselecteerd en ondergaan een strikt drievoudige screeningproces: defect en onrijpe vruchten worden geëlimineerd, en alleen hoogwaardige vruchten met een diameter van groter dan of gelijk aan 75 mm worden behouden . De traditionele handpeelingtechniek wordt gebruikt om het witte oranje complex te verwijderen om de bittere en astering te verminderen; Nadat de zaden handmatig zijn verwijderd, wordt de pulp gemalen tot een fijne puree door een lage versnellingsproces en het hele proces wordt geregeld bij een temperatuur van minder dan 10 graden, om te voorkomen dat het aroma van het fruit bij hoge temperatuur wordt vernietigd bij hoge temperatuur . Het eindproduct is geen druppel water, het pulp is groter dan 95%is onder koeling, en kan 2 jaar worden bewaard onder bevroren toestand .
Productkenmerken
Originele fruitsmaak
Elke batch puree is gemaakt van vers fruit geplukt binnen 48 uur na dezelfde orchard, met een stabiele zoete-sour-ratio van 1: 12-1: 15 (Sugar 13-15 graad Brix, zuurgraad 0.8-1.2%), het bewaren van de smaak van verse fruitsuice {7 {7.} De pulp-fiber is fijn en uniform, wat een natuurlijke vruchten is. Brewing dranken .
Voedingsgemoedsrust
Volgens tests van derden bevat elke 100 g fruitpuree vitamine C groter dan of gelijk aan 28 mg (equivalent aan 35% van de aanbevolen dagelijkse inname), voedingsvezel 1 . 8G . Het productieproces is doorgegeven aan de HACCP-certificering, met geen conservatiebespanning, en infanteveringsveiligheidsstandaard.
Tijdbesparende en efficiënt
1kg puree kan 5-6 kg verse sinaasappels vervangen, het elimineren van de noodzaak van wassen, pellen en andere omslachtige processen, en kan direct worden gebruikt in drankjes en desserts zonder voorbehandeling na het openen van de tas, met een verliessnelheid van minder dan 3%.}}}}}
Productspecificatie
Conventional: 20kg/food grade aseptic bag (with self-sealing strip), suitable for tea and beverage shops, baking workshops Large capacity: 200kg/food grade stainless steel drum, suitable for central kitchens, food processing factories Portable: 1kg/stand-up pouch (10 bags/ctn.), to meet the needs of private desserts, home baking.
Ondersteuning aangepaste suikerniveau en pulp granulariteit (fijne/grove slijpspecificaties) .
Toepassingsscenario
Thee drink shop poprecept verse oranje jasmijn thee
Oranje fruitpuree50g + jasmijngroene theesoep 200 ml + ijsblokjes 50 g, schud goed en boven met verse sinaasappel plakjes om oranje geurmelkomslag te versieren: fruitpuree 30 g basen, giet verse melkbedekking, strooi sinaasappelscheiding om aroma toe te voegen .
Bakreceptupgrade oranje zachte omelet
Voeg 8% puree toe aan het deeg, de gisting en het bakken, de vochtigheid van het eindproduct nam toe met 20% fruitkoekjes: puree om 30% boter in het recept te vervangen, de warmte te verminderen en het niveau van fruitig aroma te verhogen .
Creatieve applicaties voor dessertwinkels Orange Mousse
1: 3 verhouding van fruitpuree en lichte crème, na stolling, besprenkel sinaasappelspiegel pectine ijs sandwich: fruitpuree gemengd met yoghurt bevroren in een bal ijs, gewikkeld in het midden van vanille -ijs .
Drankvoedingformule
De voedingscomponenten in de fruitpasta kunnen de voedingstekort van gewone dranken goedmaken, waardoor de drinking niet alleen de dorst bloeit, maar ook een bepaalde gezondheidswaarde bieden aan de consument, waardoor hun vraag naar gezonde dranken voldoet .
Populaire tags: Oranje fruitpuree, China oranje fruitpuree fabrikanten, leveranciers, fabriek
